磯子センターの講座の試作をしていたら、 このマンゴーのソースがとても美味しく 仕上がったので、7月4日のババロアの レッスンでも、マンゴーにする事に しました。ババロア本体には、トロピカルな洋酒、 底のスポンジには、また別の風味の洋酒、 マンゴー…