キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-07-31から1日間の記事一覧

コーヒーロール

8月のレッスンのメニューのひとつ。 コーヒーロール。最初はプレーンの生地で作っていましたが、 最終的にはコーヒー味の生地に。試作のパンを山盛り箱に詰めて、 実家に送ったら、これは好評でした。 やっぱり柔らかいか、菓子パンか、 食パンか、そういう…