キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-09-21から1日間の記事一覧

ブリオッシュ

土曜日のオンラインレッスンの時に デモンストレーションで成形を見せた 菓子パン生地の残り。金曜日のレッスンの分と一緒に仕込んで しまったので、16日の木曜日に捏ねて、 今日焼きました。大丈夫でした。おすすめはしませんが、 もしも何かタイミングを逃…