涼しくなって急に食べたくなった料理。 豚肉のソテー マスタードソース。最初は本で見たのがきっかけで、 ものすごく好きになって、夕食に何度も 作ってきました。もとの本では豚カツにするような、 肩ロースの分厚い切り身でやっていて、 10年くらい前だっ…
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