キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-10-31から1日間の記事一覧

コーヒースポンジのケーキ

明後日のグループレッスンのメニュー。クリームのデコレーションをするケーキは、 久しぶりなので、作り慣れていてるのに なんだかもう一回作ってしまいました。ふわふわにスポンジを焼くコツ、 色々と細かいですが、少しずつ分かって 手を動かしていけたら…