港南台地区センターのパン講座でした。 9月からの3回シリーズで最終回。 今日は菓子パン生地を大きな成形で 焼き上げました！今期の皆さんは説明もしっかり聞いて 作業して下さって、捏ねるのも上手でした。菓子パン生地を捏ねるのは難しいです。 卵もバター…