キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-11-22から1日間の記事一覧

編みパン

12月のレッスンのパンは、編みパンです。 大きめの仕上がりです。5本編みに挑戦する予定です。そして、発酵バターのタイアップレッスン という企画に参加する事にしたので、 このベルギー産の高級な発酵バターを 編みパンにたっぷり入れて捏ね上げ、 リッチ…