キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-12-01から1日間の記事一覧

12月のレッスン 1回目

今日から12月のレッスンが始まりました。ヨーロッパの週末や祝日前のパン屋さんに 並んでいるような大きな編みパンを作るのが 今回のレシピの目標でした。皆さん、動画も見て下さって、 発酵時間も時間のある限り、5本編みの 練習を一生懸命して下さり、立派…