キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2021-12-11から1日間の記事一覧

12月のレッスン 2回目

編みパンのレッスンでした。 お忙しい中、5本編みの動画を見てきて 下さって、きれいに編めました。発酵時間を使って紐で練習する時間もあるので、 その時に覚えるのでも大丈夫です。今日のメニューは、 ⚫︎編みパン Zopf ⚫︎クグロフのパン ⚫︎ヌスキプフェル …