1月のレッスンのメニューは、 ⚫︎クロワッサン ⚫︎デニッシュ ⚫︎チョコレートクロワッサン です。デニッシュのフィリングは、 色々と試作して、美味しいなと思うものが 完成しました！昨年はモーンプルンダーがメインだったので、 ふわっと柔らかい折り込み生…