キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2022-02-24から1日間の記事一覧

バターロール

3月のバターロール。 成形が奥深い。色々試しました。これが一番みんなが見てバターロールだと 思う形かなぁと。 途中の行程の差で、ずいぶん姿が変わります。 一時流行った塩パンみたいになったり。配合は決まっているので。 味は美味しく出来ると思います…