4月のレッスンのパン。メインは、カレンズとレーズンのパンです。 同じ生地からフレヒテンという編みパンを 作ります。1本編み。 複雑に見えるけれど、慣れると楽しい。 プレゼントしても喜ばれるかもしれない。 好きな成形です。4月のパンの生地は、全粒粉…
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