キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2022-04-21から1日間の記事一覧

豚肉とレンズ豆の煮込み

何も思いつかなかった時の夕食。ソミュール液に漬けておいた豚肉と トマト缶とソフリートとレンズ豆。全部鍋に入れて、オーブンで2時間。 勝手に柔らかく煮上がってくれます。残ったソースはパスタにも使えて。 2、3回活躍してくれます。*6月のレッスンの予…