昨年のオンラインレッスンの時に お伝えしたライ麦パンに合うペースト。 久しぶりに作って塗ってみました。ドイツのバイエルン地方の料理の本を見て いると、よく出てきます。 ミュンヘンのビアガーデンとか、 ビアホールの食事の場面の写真にも よく登場し…
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