キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2022-08-28から1日間の記事一覧

酒種あんぱん

もうすぐ9月。8月はレッスンをしなかったので、 自分の練習や試作に繋がるパン作りが 沢山できました。9月のレッスンは、料理をしないので、 パンは3品作ります。メインは、くるみの角食パン。 同じ手捏ね生地から、ナッツのペーストを 練り込んだパンも作り…