バターロールのレッスンでした。ふだん何気なく食べてきたバターロール。 意外と成形は手間がかかって難しいです。半分はまるパンで、半分はバターロール。 というのも良い気がします。朝ごはんでバターとジャムと合わせたり。 おかずを挟んでみたり。 活躍…

明日からバターロールのレッスン。色々な種類のパンがあるけれど、 私が好きなのは、こういうバターロールや 食パン。お申し込み下さった皆様、 お待ちしております。

チョココロネのパン。 お楽しみに。

3月のレッスンのメニューは、 ⚫︎バターロール ⚫︎チョココロネ ⚫︎フラミッシュ の3種類です。フラミッシュはブリオッシュ生地で 焼き上げるキッシュのような感じです。 火通りとお持ち帰りやすさを考えて、 小さめなので、お惣菜パンみたいな感じに なります…

今日は月1回のグループレッスンの日でした。ちょうど1年前のパン講座の参加者さんが 4人集まって、月1回開催と決めて下さい ました。今日のメニューは、 ⚫︎キッシュ ⚫︎セモリナ粉のパン でした。美味しそうに焼き上がりました。今日もご参加ありがとうござい…