キコの台所

パンと粉もの 料理教室

2023-04-11から1日間の記事一覧

米料理

⚫︎アローシュ デ ポルヴォ (タコのリゾット) 食べてみたかった料理のひとつ。 タコは柔らかく、出汁も効いていて美味しい。 パクチーの刻んだのがけっこう入っていて 風味がいい。 問題は量が多い事。本当にものすごく多い。 直径16㎝もある鍋にたっぷり。…