今週土曜日のレッスンのメニュー。 ガトーバスク。ガトーバスクのフィリングは、 チェリーを煮たもの、 カスタードクリームの2種類が主流です。イッツァスー村というところがあって、 そこでは黒さくらんぼが採れて、 使っています。今回は誰でも手に入る材…