◇10月14日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆エンガディナーヌストルテ終了時間は前後する場合がございますが、 デモンストレーション、実習、片付け などを含め、3時間半を予定して…

A）10月1日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）10月6日（金）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）10月8日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）10月13日（金）10:00〜 港南台地区セ…

◇10月9日（月/祝）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ヴァーノチュカ ☆クランベリーのパン終了時間は前後する場合がございますが、 デモンストレーション、実習、片付け などを含め、3時間…

☆募集受付しております◇10月7日（土）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆胡麻とチーズのパン ☆胡麻とスイートポテトのパン ☆発酵菓子ポティツェン（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります…

◇9月16日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ティラミスティラミスを作りながら、 ⚫︎基本のスポンジケーキ ⚫︎ゼラチンの使い方 ⚫︎ザバイオーネの作り方 を説明します。終了時間は前後…

A）9月2日（土）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）9月3日（日）10:00〜 港南台地区センター 募集受付しておりますC）9月8日（金）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）9月9日（土）10:00〜 港南台地区センター お…

☆募集受付しております◇9月10日（日）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ハードトースト ☆料理（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります。☆後日、当日のレッスン動画をお送ります。 復習等…

☆募集受付しております◇8月19日（土）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ミニ食パン あまり捏ねずにパンチで繋いで作ります！ ☆料理（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります。デモンストレ…

A）8月4日（金）10:00〜 港南台地区センター 募集受付しております（空き 1）B）8月5日（土）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）8月11日（金/祝）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）8月18日（金）10:00〜 港南台…

◇8月13日（日）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆パウンドケーキ ⚫︎3色マーブル（モカ/ココア/プレーン） ⚫︎ドライフルーツ上記の2種類から実習したいメニューを選んで お申し込みのメー…

☆募集受付しております◇7月22日（土）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆厚焼きフォカッチャ ☆料理（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります。デモンストレーションをしながら、 実習を同時…

◇7月16日（日）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ババロアシンプルな配合のババロア。 夏に何度も作って頂きたいです。終了時間は前後する場合がございますが、 デモンストレーション、実…

A）7月2日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）7月7日（金）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）7月8日（土）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）7月9日（日）10:00〜 港南台地区センター…

A）6月4日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）6月9日（金）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）6月11日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）6月16日（金）10:00〜 港南台地区センタ…

☆募集受付しております◇6月10日（土）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆パン オ マイス（とうもろこし粉のパン） ☆料理（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります。 料理は後ほどお時間のあ…

6月のレッスン、1回目でした。今日のメニューは、 ⚫︎コーンミールのパン ⚫︎オリーブとチーズのパン ⚫︎鶏肉の煮込み ⚫︎ビスコイット デ ミーリョ です。コーンミールはそのまま使うと パサついたパンになりがちですが、 湯種にして使う事で、しっかり水分を …

◇6月3日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ガトーバスク2019年にレッスンしたガトーバスク。 もう一度やります。終了時間は前後する場合がございますが、 デモンストレーション、実…

☆募集受付しております◇5月14日（日）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆生クリーム入り角食パン ☆料理（デモンストレーションのみ） ※同時進行の実習はパンのみとなります。 料理は後ほどお時間のある時に作って下さ…

A）5月5日（金/祝） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）5月7日（日） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）5月12日（金）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）5月13日（土） 10:00〜 港南台地区…

◇5月6日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆高加水の食事パン ☆焼き菓子2〜3種水を多く配合し、モチモチした食感の 食事パンを作ります。 今回は料理や試食はなく、 発酵の合間に、ポ…

4月は都合によりお休みします。 5月から通常通り再開します。5月のレッスンご案内は3月下旬にします。材料費高騰のため、 5月以降のレッスン費を4500円に させて頂きます。 よろしくお願い致します。オンラインレッスンは いままで通り2000円です。

A）3月10日（金） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）3月11日（土） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）3月12日（日）10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）3月17日（金） 10:00〜 港南台地区…

◇3月5日（日）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆チョコレートの折り込みパン ☆パンオレザン1回完結型のレッスンです。 ご自宅でもう一度美味しく作れるように、 お手伝いします。終了時間…

折り込み生地2種類のレッスンでした。 暖かい日が増えてきているので、 不安もありましたが、今日はちょうど良い 気候でした。そんなに難しく神経質にならなくても できる折り込み。クロワッサンなどを 真剣に作りつつ、途中に作ると 自分に自信が持てたりし…

☆募集受付しております◇2月19日（日）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆ミルクロール ☆料理（デモンストレーション）ミルクロールは、食事に添えても、 サンドイッチにしても合うような柔らかい タイプのパンです。 …

◇2月18日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4500円《メニュー》 ☆ラザニア ☆野菜の煮込みパスタ生地を手作りするところから実習します。 デモンストレーションした料理を試食して 頂きます。実習分は容器…

A）2月3日（金） 10:00〜 杉田地区センター お陰様で満席になりましたB）2月5日（日） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）2月11日（土） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）2月12日（日） 10:00〜 港南台地区セン…

◇1月21日（土）10:00〜13:30 港南台地区センター お陰様で満席になりました1クラス 4名 おひとり 4000円《メニュー》 ☆水餃子 ☆中華おかず 1回完結型のレッスンです。 ご自宅でもう一度美味しく作れるように、 お手伝いします。終了時間は前後する場合がござ…

A）1月7日（土） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたB）1月13日（金） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたC）1月14日（土） 10:00〜 港南台地区センター お陰様で満席になりましたD）1月20日（金） 10:00〜 港南台地区…

☆募集受付しております◇1月15日（日）10:00〜13:30開催場所 各自ご自宅キッチン レッスン費 2000円《メニュー》 ☆クロワッサン ☆デニッシュデモンストレーションをしながら、 実習を同時進行でできるように進めます。 当日は見学のみ、 ご自身で復習を兼ねて…