キコの台所

パンと粉もの 料理教室

小麦胚芽のパン

小麦胚芽にはビタミンなどの栄養素が
多く含まれています。

栄養のことも、もちろん大切なのですが、
このパンを食べて健康になりたいから、
というよりは、風味のために配合します。

捏ねている時から、すでに良い香りが。
そして、焼き上がりの香ばしさは格別です。