いしもちのムニエル

たいていの場合、料理を決めてから、
買い物に出かけるのですが。

時々、お店の方からお勧めされたものを
買うことがあります。
そして、お勧めされた通りの調理法で
料理してみます。

初めて買った「いしもち」
ムニエルかフライが合うと教わりました。

今回は上新粉を使って、表面がパリッとした
仕上がりに。