ハンバーグが食べたくなって、
久しぶりに作ってみました。
美味しいに違いないと思えた本のレシピ。
副題に「ひと口食べると、なめらかな
食感に驚く」と書いてあったので、
そのまま作りました。
本当に美味しくできました。
ただし、量が多かった。
２人分と書いてあるのに、挽肉が３００g。
間違いかと思って、何度も読み直して。
もしかして、出来上がった時に、
なるほど〜と思える量なのかもと信じて。
やはり一人１５０gのハンバーグは
ずっしり。お腹も大満足！
次回は少し減らして作ってみます。
