キコの台所

パンと粉もの 料理教室

シナモンロール

ミニ食パンのような形に焼き上がった
シナモンロール

シュウマイに使う卵白の、残りの卵黄の
使い道を考えて焼いたパン。

卵白は保存できますが、卵黄は保存
できません。
もったいないので、朝食用のパンに。

「木須肉片」と一緒に作る場合は、
分量の卵から、シュウマイ分の卵白を
少し取り置くことができます。

明日も美味しいシュウマイができるように
準備しています。