朝ごはん

今日の朝ごはん。
先週の杉田地区センターのパンサークルの
メニューだったミニ食パン。
先週焼いたものがいくつか保存してあり、
昨日の夜に冷凍庫から出しておきました。

食パンの食べ方は、トーストだけではなく、
丸ごと大きな型に入れたり、アルミホイルで
包んで温め直すと、焼き立て感が戻って
きます。

オーブンの余熱250℃、
ぴっちりとアルミホイルで包んだパンを
入れたら、230℃に落として、約5分。

美味しいパン屋さんで買ったパンも、
この温め方で美味しさが復活します。