2015-03-26 ラヴィオリ 料理のこと あともう少しで4月。 そして来週には、ラヴィオリのレッスンが 始まります。ツルッとした食感の手打ちパスタ、 パスタマシーンがなくても、麺棒だけで 作ることができます。パンを勉強し、たくさん粉に触れてきた 私ならではの、作りやすい方法で お伝えします。ほうれん草入りの生地を作ります。