昨日の夕方、パルマからボローニャへ
移動してきました。
電車で東に１時間。
エミリアロマーニャの州都というだけ
あって、人が多い。
特に祝日を含む３連休の初日で、
ものすごい人混みでした。
大声ではしゃいでいる若者や、
人混みでもタバコを吸っている人、
色んな人が少し恐く見える駅周辺。
穏やかなパルマとは別の世界でした。
駅から宿まで徒歩１５分。
それだけで、なんだか疲れてしまう、
そんな街の印象でした。
翌朝の今日、気を取り直して、
まずは街一周をランニング。
早朝のランニングは、街が見えてきます。
そして何より、美味しいパン屋さんを
見つけやすい。
旅行者で賑わう前の、地元の方が
買い物しているお店を見つける事が
できる気がします。
そして見つけたパン屋さんとお菓子屋さん。
パン屋さんで朝ごはん。
何でもないサンドイッチ。
オリーブオイルが効いていて美味しい。
その後のケーキ屋さん。
☆Torta mimosa
☆Krapfen
☆Torta di riso
ミモザケーキ、初めて食べました。
日本人が思うフワフワのスポンジ、
レモンの効いたカスタードクリーム、
アクセントにパイナップル。
Krapfen（クラプフェン）は、ドイツにも
ある発酵菓子。Berliner（ベルリーナー）
とも呼ばれる、ドーナツです。
何度かお世話になったお菓子マイスターの
お店では、中はあんずジャムでした。
今日のはカスタードクリーム。
他にチョコクリームもありました。
やっぱり、ここにもドイツで見たお菓子。
お米のタルトは、パルマに続き、
今日で３回目。
お店によって、全く違いますが、
それぞれに美味しい。
ここのは、お酒の効いたカスタードプリン、
お米は比較的少なめでした。
美味しいお店、優しい店員さんに出会えると、
その街が不思議と好きになってきます。
