ちょっと手間だけれど、時々食べたく
なります。皮から作る餃子は、
もちもちしていて、美味しいです。
成功も失敗も読めば分かるようにと、
作った料理はいつもノートにメモして
あります。
前回作った通りに作れば大丈夫だと
思っていましたが・・・。
今回は手打ちパスタを習った時の知識が
邪魔してしまって、前半少し苦戦しました。
後半はなんとかなって、焼き上がりました。
☆お知らせ
食材の持ち運びなど、衛生上の判断により、
８月のレッスンはお休みする事にしました。
９月からまた、月に３〜４回のペースで
再開します！
どうぞよろしくお願い致します。
