ズッキーニのパスタ

先日、ものすごく立派なズッキーニを
いただきました。
なんと、お家のお庭で採れたとのこと。

強いと言われているハーブでさえ、
枯らしてばかりの私には、ズッキーニを
育てられるなんて、尊敬です。

生でも美味しい新鮮なズッキーニ。

少しのにんにくと、
ここぞという時にしか使わない特別な塩と、
お気に入りのオリーブオイルで、
軽めに火を通すだけ。
ズッキーニの優しい美味しさを味わうために
胡椒もなしです。

美味しかった！