2015-07-14 手打ちパスタ マッケローニ 料理のこと 9月のレッスンで作るマッケローニ。 昨日の夕食は牛スネのトマト煮込みを 和えてみました。5月にイタリアの家庭で教わったレシピを もとに、何軒かのレストランで食べた食感を 思い出しながら、日本で買える粉で。レッスンの日程は、まだまだ先ですが、 少しずつ調整しています。