⚪️Weinsahne cremetorte
赤ワインゼリーと白ワインのババロア、
スポンジが層になったケーキ。
⚪️モカシフォンケーキ
昔から好きで、よく作ってきたケーキ。
コーヒー風味のスポンジと生クリーム。
昨年の１１月くらいのおまけの
デザートにしたと思います。
⚪️Käse kuchen
一昨日より安定した仕上がりになって
きました。
⚪️ココナッツのブランマンジェ
オレンジのゼリーとココナッツ風味。
秋からの、おまけのデザートも美味しく
作れるように、練習、確認中です。
