来週の杉田地区センターの
「はじめてのパンづくり」５回シリーズの
1種類目、基本のテーブルロール。
3月の「キコの台所」のクノプフセンメル。
この2種類が朝ごはんでした。
基本のテーブルロールは、いったい何度
作ったか分からないほど焼いていますが、
今の気候で確認してから、講座に臨みます。
どちらも食事パン。
朝ごはん用に、バター、ジャム、サラダ、
スープ、卵料理、何でも合います。
どんなお料理に添えても、邪魔しない、
クリーム系も、トマト系も、何でも
相性の良いパンです。
ちなみに、今日は粒あんとバターでした。
クノプフセンメルの胡麻とあんこはオススメ
です。
