今日は2月のメニュー、キッシュのレッスン、
2回目でした。
ご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました。
生地作りから、フィリング、アパレイユまで、
やる事が盛りだくさんで、少し大変と
感じた方もいらっしゃるかもしれませんが、
サクサクほろほろの生地作りを
ぜひ、ご自宅でもやってみて下さい。
ハムとじゃがいものキッシュ、
かぼちゃのポタージュ、
フレンチドレッシングで和えたサラダ。
とても美味しそうな焼き上がりでした。
ご家族と一緒に、楽しんでいただけたら、
うれしいです。
