キコの台所

パンと粉もの 料理教室

カツ

家でカツを揚げるのは、
とても久しぶりの事でした。

近所の肉屋さんの肉、
自分のパンから作ったパン粉、
新鮮な油、で作ると、
改めて美味しいのだなと思いました。