レモンのムースのケーキ

習って以来、家では何度作っても
うまくいかなかったケーキのひとつ。
この夏こそ、どうにかしたいなと
また挑戦してみました。

今はまだ「おまけのケーキ」としては、
お出しできないですが、来年の夏には、
自信を持って作れるようになっていたい
です。