12月のレッスン、1回目でした。
ご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました。
クープ、お疲れ様でした!!!
こういう方法もあるという事を
お伝えしたかったのであって、
この生地は必ずこの成形とクープを
やらなくてはいけない、
というわけではありません。
それは今までのどのパンにも言える
事ですが。
パンの味を気に入っていただけたら、
クープは無しでも良いので、
ぜひ作ってみて下さい。
食事に添えるパンとしても、
ジャムとバターで朝ごはんやおやつに、
いろいろ使えるパンです。