ラザニアのレッスン、思っていた以上に
皆さんから好評で、とても嬉しいです。
ラザニアのレシピの中から、
ベシャメルソースを使ったグラタン。
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☆4人分くらい
ベシャメルソース レシピの分量
ショートパスタ 100g
鶏もも肉 1/2枚分（一口大でソテー）
ブロッコリー 1/2個分（茹でる）
玉ねぎ 1/2個（軽くソテー）
しめじ 2/3パック（軽くソテー）
以上を全部合わせて、味の調整をし、
グラタン皿に分けて入れて。
パン粉とチーズをかけて、
オーブン200℃で15分。
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ラザニアはパーツをたくさん作らなくては
ならないですが、マカロニグラタンなら
もう少し簡単です。
