シナモンロール

8月のレッスンのシナモンロール。
私のレッスンでは初めて、パン2種類
同時進行で作ります。

ベーグルの時間配分を考えて、
今回はオーバーナイトの菓子パン生地で、
成形も少し変えて、ポップシュガーを
飾って仕上げます。