2017-10-23 水餃子 料理のこと レッスンで作る水餃子の個数や形、 他の中華のおかずも決まりました。水餃子の皮がもちもち、つるつるで、 箸で掴むとつるっと滑って、 間違って刺してしまうと、 中の肉汁が出てきてしまって残念 なのですが、最終的に決めた成形は、 そんな悩みも解決してくれました。水餃子に一緒に付けると美味しいたれ、 その他、ごはんに合う中華のおかず2品、 杏仁豆腐のレシピ付きでレッスンします。杏仁豆腐は、ゼラチンで作るタイプが 個人的には好みです。 ゼラチンの使い方も説明します!