キコの台所

パンと粉もの 料理教室

イカとエビのパスタ

材料は、オリーブオイル、にんにく、
イタリアンパセリ、イカ、エビ。

イカの皮を剥くのが面倒で、
そのまま切って入れてしまったけれど、
新鮮だからか、全く硬くならずに
仕上がりました。

今度は手打ちパスタで作ってみたいです。