２月のレッスン ２回目

今日は2月のレッスン、2回目でした。
このところ地区センターの講座が続いて
いたので、12人という人数に教える
事をしていました。

1クラス4人で、こじんまりレッスンすると
落ち着いて作業ができて良いなと
感じました。

今回のカイザーゼンメルは、
白ケシ、黒ごま、プレーンの3種類を
作って頂きました。

他のパンにもぜひ応用してみて下さい。
1種類のパン生地から、3種類が簡単に
できるので、見栄えが良くなります。

今日もご参加下さった皆さま、
どうもありがとうございました！