豚肉とレンズ豆の煮込み

1月、2月のレッスンの塩漬け豚肉を
玉ねぎのベースと一緒に煮込んで
柔らかくした後、レンズ豆を加えて30分。

豆が玉ねぎと豚肉の旨味、塩味を吸って、
仕上がります。