タコのサルピコン

毎月スペイン料理を教えて頂いている
渡辺万里先生のお教室で、
スペインバルをしている方から習った料理。
野菜の色がきれいなタコのサルピコン。

ガラスのお皿があったら、
もっと映えるんだろうなぁ。

☆3月のレッスンにお申し込み下さった
皆様、どうもありがとうございました。
今朝までに決定した日程のメールを
お送りしました。届いていないという方が
いらっしゃいましたら、ご連絡下さい。