杉田地区センター パンサークル

杉田地区センターのパンサークル、
水曜日のクラスでした。

シリアルブレッドとピンチョス、
でした。

いつもの魚屋さんが月火連休だったので、
魚のフライは小さなエビで。

エビや魚でフリッターをしても合います。
ソース2種をレッスンの組み合わせと
逆にしても、どちらも合います。

来週の港南台地区センターの
ベーグルのフィリングは、
小さなエビのフライとカレーソースに
する事に決めました。