クリスマスケーキ講座

港南台地区センターでの
クリスマスケーキ講座でした。

なぜかパンよりもケーキは、
緊張して余計な心配を沢山するので、
無事に終わってホッとしています。

今月はレッスンの「おまけのデザート」、
パンサークル、友達とのクリスマス会、
今日の講座と、何台もデコレーション
しました！
沢山手を動かすと上手になれます。

試食は実習と同じ12㎝ホール。
5カットに切ると、ちょうど良い
サイズになります。

試食用は、クラシックな洋菓子を
イメージしてデコレーションしました。