キコの台所

パンと粉もの 料理教室

港南台地区センター パン講座

港南台地区センターのパン講座でした。
ありがたい事に、今回で6期目。

今月のメニューは、
⚫︎胚芽パン
⚫︎シュークルート風煮込み
⚫︎ひよこ豆のサラダ
⚫︎チョコレートマフィン
でした。

柔らかく煮込まれた肉と、
野菜がたっぷり食べられて
温まるシュークルート風煮込み、
好評でした。
放置しておいても出来上がるので、
忙しい方にはとても良いです。

チョコレートマフィンは、
混ぜるだけ、誰でも膨らむ配合です。

「おまけのデザート」は、
バナナのタルトでした。