2020-01-23 磯子センター ケーキ講座 お菓子のこと レッスン風景 磯子センターでの3回シリーズの ケーキ講座、今回で4期目が始まりました。 今日はシュークリームでした。磯子センターのオーブンで、 シュー生地を焼くのは初めてだったので、 実は心配な事も多かったですが、 どのグループも上手に膨らんで ほっとしました。カスタードクリームは作り慣れると 色々な場面で活躍させられるので、 ぜひチャレンジして頂きたいです。