キコの台所

パンと粉もの 料理教室

磯子センター ケーキ講座

磯子センターでのケーキ講座、第4弾、
3回シリーズの2回目。
今日はエンガディナーヌストルテを
作りました。

年末から試作を重ねて、
甘み強めのキャラメルと3種のナッツが
ぎっしり入るお菓子に仕上げました。
試食した皆さんからも喜んで頂けました。

手作りの「くるみっ子」。
港南台地区センターまつりのパンコーナー。
これもメニューのひとつにしようかな、
と思っています。