2020-02-06 磯子センター ケーキ講座 レッスン風景 磯子センターでのケーキ講座、第4弾、 3回シリーズの2回目。 今日はエンガディナーヌストルテを 作りました。年末から試作を重ねて、 甘み強めのキャラメルと3種のナッツが ぎっしり入るお菓子に仕上げました。 試食した皆さんからも喜んで頂けました。手作りの「くるみっ子」。 港南台地区センターまつりのパンコーナー。 これもメニューのひとつにしようかな、 と思っています。