キコの台所

パンと粉もの 料理教室

シナモンレーズンパン

港南台地区センターの講座で、
本当は3月にメニューに入れる予定だった
シナモンレーズンのパン。

『キコの台所』でもレッスンしてほしい
という声を頂いていました。
秋にやります。

レーズンが苦手な方にとっては、
またドライフルーツ登場か、
という感じですが。

いつもいつもクルミで代用ではなく、
このパン生地なら、小豆煮が合うかなと
思います。
まだまだ先の話ですが。