キコの台所

パンと粉もの 料理教室

フランスパン

今週もずっとこのパンを焼いていました。

2日ごとくらいのサイクルで、気温が
上がったり、下がったり。
季節の変わり目は難しいなぁと思いながら。

ちょっとずつ前進したかと思うと、
香りも甘味もない酷いパンが焼ける日も。
道のりは長そうです。
真夏になる前にどうにかしたいです。