キコの台所

パンと粉もの 料理教室

手打ちパスタ きのこのタリアテッレ

レシピの確認をしました。

⚫︎材料の準備の詳細
•どこまで切っておくか
•どういう状態で準備しておくか
•代替品について
•粉の種類など
⚫︎準備して頂く道具
⚫︎zoomのURL、ID、パスワード
⚫︎レシピ

5月29日、30日にお申し込み下さった方に、
来週前半にご連絡します。

どれくらいの量があって、
どれくらいお腹いっぱいになるのか。
なども結構重要な点ですね。
その辺りも説明を添えておきます。

父が1年くらい前から詩吟を習い初めて。
私は一度も聞いたことがないですが。
詩吟も今はオンラインレッスンに。
ご近所に聞こえているのではないかと、
母が心配していました。

そう考えると、料理は静かですし、
日常のものですし、オンラインでできると
思えてきました。